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여행33

경남 여행 - 지리산 천왕봉 (CNN 추천 여행지) 경남 여행 - 지리산 천왕봉 (CNN 추천 여행지) 14. Chunwang Peak, Jiri Mountain (지리산 천왕봉) 1,915미터의 지리산 천왕봉은 한국에서 두 번째로 높은 봉우리이며 많은 한국 산악인들의 사랑을 받고 있습니다. 지리산 국립공원은 5개 도시, 3개 도에 걸쳐 있으며, 7개의 국보와 26개의 보물을 비롯해 조용히 눈부신 동식물들이 모여 있는 곳입니다. 많은 사람들이 해가 뜨는 것을 보기 위해 천왕봉으로 가는 길을 걷고, 어떤 사람들은 단순히 정상에서 경치를 즐기기 위해, 그리고 다른 사람들은 맑고 깨끗한 산공기를 들이마시고, 천왕봉 바로 아래 300미터 지점에 위치한 약수 천왕샘의 머리까지 얼게하는 샘물을 마시기 위해 천왕봉으로 가는 길을 걷습니다. 천왕봉(天王峰)은 경상남도 .. 2022. 7. 27.
송이(松耳/松栮) 버섯을 제대로 즐겨보기~ (효능/생육조건/채취시기/손질/보관방법) 송이(松耳/松栮) 버섯을 제대로 즐겨보기~ (효능/생육조건/채취시기/손질/보관방법) 소나무 밑둥치 근처 솔잎을 머리를 얹은 채 다소곳하게 땅껍질을 뚫고 봉긋 솟은 송이는 수확의 계절 가을에 맞는 최고의 선물이다. 송이는 하지만 생산량을 인위적으로 조절하다든지 해걸이가 되는 작물도 아니고 한해의 기후와 송이포자 생산에 알맞은 기온과 습도에 따라 수확량이 결정된다. 송이 값이 매년 큰 차이로 들쭉날쭉 가격변동을 보이는 것도 이 때문이다. 출하가 한창일 때는 물량에 따라 하루 중 오전과 오후에도 가격대가 달라진다. ◆ 출하 때의 송이 가격형성 송이의 1차 가격은 단위산림조합의 입찰가격이나 채취자와 도매업자간 직거래를 통한 산지가격으로 형성되는 것이 통례이다. 당연히 송이 값은 그날 물량에 따라 등락을 거듭하며.. 2022. 5. 17.
조선 궁중음식의 대표음식 - 구절판(九折坂) / Gujeolpan / Platter of Nine Delicacies 조선 궁중음식의 대표음식 구절판(九折坂) / Gujeolpan / Platter of Nine Delicacies 구절판 / Gujeolpan / Platter of Nine Delicacies 구절판은 조선 궁중음식의 대표적인 음식이다. 구절판은 채소, 고기류 등 동ㆍ식물성 재료 8가지를 밀가루 반죽으로 만든 전병에 싸서 겨자장이나 초간장에 찍어먹는 궁중음식이다.‘ 구절판(九折坂)’은 원래 아홉 칸으로 나뉘어 있는 그릇을 뜻하며 그릇 이름 자체가 음식명이 됐다. 구절판의 이름에는 깊은 뜻이 담겨 있다. 구절판의 '구(九)'는 아홉이란 숫자를 뜻하며 한국인들에게 숫자 '9'는 모든 것, 완전함과 충만함을 의미한다. 예를 들어, ‘구족(九足)’ 하면 모든 백성, ‘구중천(九重天)’은 우주를 뜻한다. 이처럼.. 2022. 4. 10.
주요 한식 명칭 영어 표기 및 번역 표준 (음식 영어 이름 표기) 주요 한식 명칭 영어 표기 및 번역 표준 (음식 영어 이름 표기) 외국 여행을 하다보면 한글로 표기된 안내/음식들이 엉터리일때가 있죠? 거꾸로 외국인들이 한국을 방문했을때도 엉터리 영어로 번역되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 물론...우리가 음식점에 가서도 엉터리 영어로 번역된 것을 보고 헛웃음을 지을때도 많고요. 이런 음식점들을 보시게되면 아래의 주요 한식에 대한 영어 표기 방법을 알려주세요. 외국 관광객들에게 한국의 좋은 인상을 남기는 것은 소소한 것들에서부터 시작될테니까요. 엉터리 영어 표기 외국인에게 우리 음식을 뭐라고 소개할까? -문체부(국립국어원)와 농식품부, 주요 한식 명칭 로마자 표기 및 번역 표준 시안 발표 한류의 확산과 함께 우리 음식에 대한 세계인의 관심이 높아가는 가운데 지금까지 통.. 2022. 4. 9.
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